酒造元:深野酒造本店
〜〜カメ仕込みの手作り焼酎〜〜
球磨(米)焼酎といえば熊本。球磨焼酎の産地である人吉市は
日本最古の焼酎の記録が発見された鹿児島県大口市とは隣りに位置し、
米どころとしても有名です。
その人吉市にて伝統のカメ仕込みにこだわり続けている蔵元が、ココ
深野酒造本店さんです。
カメの中での焼酎は密封されたカメを通して外気と呼吸するという特徴を持ち、
カメに含まれた鉄分や良質の無機質類と混じりあい芳醇な香りとコクを
損なうことなく、一層まろやかな焼酎を造りだすそうです。
手作りにこだわるこちらの焼酎、是非お試しください。
| 商品名 | 度数 | 内容量 | 特徴 | 税込価格 (本体価格) |
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| 原酒 刻の封印 (原材料/米麹(黒麹)・米) |
39° 〜 39.9° |
720ml | 黒麹で仕込みを行い、常圧蒸留し、カメで長期貯蔵したこだわりの逸品です。まろやかさとコク、深みのある純米焼酎です。 度数が高いので、味わいながら「チビチビ」やってみてください。 |
2940円 (2800円) |
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| 25°刻の封印 (原材料/米麹(黒麹)・米) |
25° | 720ml | 25°にすることにより原酒より飲みやすくはなっていますが、黒麹常圧ならではのコクは変わりません。 | 1890円 (1800円) |
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| 天酌天(てんしゃくてん) (原材料/米麹・米) |
25° | 720ml | とことんうまさを探求したこだわり焼酎。樫樽で5年間長期貯蔵した純米樽焼酎です。 オンザロックで飲みますとより一層美味しくいただけます。 |
1575円 (1500円) |
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| 呑香(のむか) (原材料/米麹・米・甘藷) |
25° | 720ml | 芋の甘味をを加え、くせのない純米焼酎とのブレンドによって、今までにない芳醇な口当たりの焼酎となっています。 米の香りと芋のまろみをお楽しみください。 |
1155円 (1100円) |
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| 限定品 幻の3ナンバー (原材料/米麹・米) |
33° | 720ml | 毎年仕込みの最初に出来た焼酎を樫樽とシェリー樽に寝かせます。5年後の12月に樽開けし、ブレンドして出来上がったのがこちらの焼酎です。ユニークなラベルをしていますが、ちゃんと意味があるんです。 ロットナンバー入りの6000本の限定商品ですので、お早目のお求めをっ! |
2100円 (2000円) 在庫なし 11月入荷予定 |
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